D'où vient l'eau du robinet ?

Selon l’endroit où l'on habite, l’eau qui arrive au robinet peut provenir d’origines différentes.

L’eau est directement prélevée dans les sources des montagnes ou dans les rochers, ou elle est pompée dans les nappes souterraines.
Quelques grandes villes sont alimentées à partir de l’eau de la rivière rendue potable dans des usines.

Dans la plupart des régions, on stocke l’eau potable dans des immenses citernes perchées en hauteur : les châteaux d’eau.

L’eau arrive ainsi sous pression chez chacun de nous par la simple différence de niveaux, selon la principale des vases communicants.

Dans certains pays très arides, comme en Arabie, on produit de l’eau potable en dessalant l’eau de la mer. C’est une technique qui coûte très cher.

Dans les usines d’eau potable, la production est très surveillée et analysée en permanence.
L’eau est goûté par des spécialistes : les goûteurs d’eau.

Les étapes de la production d’eau potable :
- L’eau est pompée et tamisée.
- On lui ajoute des substances qui font floculer (faire des flocons) les matières en suspension.
(les flocons se déposent au fond).
- Puis l’eau passe dans des filtres à sable et à charbon actif.
- Elle est ensuite stérilisée avec de l’ozone pour tuer les derniers virus qui pourraient subsister.
- On lui ajoute un peu de chlore avant de l’envoyer dans les conduits et les tuyauteries qui
l’acheminent chez nous.

Mais cela n'est pas vrai dans tous les pays du monde : 25 millions d’enfants de moins de 5 ans vivent dans des foyers privés d’eau potable.

Blandine